第一道上来的,要求味道醇,汤料高档; 6 H8 I! [: E- _! f. ~5 L
) K# U4 H! i% P0 ]* r# {% Y 头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长;
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二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜; # u$ S! H4 E R
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三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵"; $ m, E1 q o' l4 ~6 o3 L- Y# V2 }
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