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# c C* K7 X; Z6 ](1)禁忌
' j! i# {+ y5 x" ]& W/ d/ H会议和活动会务人员要特别注意尊重不同种族人员的餐饮习惯、风俗、习俗和忌好。
7 U/ F& ?2 F, P$ H! \# W% |# k y% z2 J2 b9 G- I& ]6 s2 t+ |5 z, [. |3 D, S* E
(2)地方为主 `4 U' Q8 `( B( Z4 o9 N; m: {0 d
+ E* z$ B' s, u, K7 H1 N$ t, U菜式的安排一定要以当地最具特色的菜式为主,尽量避免在当地吃外地菜。9 f% }! ~7 [2 M' P- K; Y" G* R/ P
S7 ^& D8 x' k7 c& b% y* \: |(3)道数和份量,菜式的安排要注意菜肴的道数与份量要适中,菜肴的道数不宜过多。 |